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丝瓜木耳蛋汤

字体:|收藏2013-08-23    中国食谱网
丝瓜木耳蛋汤

丝瓜木耳蛋汤

材料
:丝瓜一根 木耳适量 鸡蛋2个 葱适量 油盐适量

做法:

1、木耳凉水泡发。洗净,撕成小朵。

2、丝瓜洗净,去皮,切成薄片。

3、鸡蛋打入碗中,搅散,加两勺凉水,少许盐搅拌均匀。

4、锅内放适量油,放入葱花爆香。

丝瓜木耳蛋汤

5、倒入丝瓜片,翻炒几下。

6、放入木耳翻炒。

7、倒入适量清水,烧开后,煮5分钟左右。

8、倒入搅拌好的鸡蛋液。

丝瓜木耳蛋汤

 
丝瓜木耳蛋汤


9、加适量盐调味,开锅即可。
TAG标签: 鸡蛋 木耳 丝瓜

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